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    MRS培養(yǎng)基

    更新時(shí)間:2023-07-05

    簡要描述:

    MRS培養(yǎng)基
    英文名稱:MRS Medium
    產(chǎn)品貨號(hào):HB0384-5
    產(chǎn)品規(guī)格:250g
    保質(zhì)期:三年
    產(chǎn)品用途:用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)

    MRS培養(yǎng)基

    英文名稱:MRS Medium

    產(chǎn)品貨號(hào):HB0384-5

    產(chǎn)品規(guī)格:250g

    保質(zhì)期:三年

    產(chǎn)品用途:用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計(jì)數(shù)

    檢驗(yàn)原理:

    蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖為可發(fā)酵糖類;磷酸氫二jia為酸堿緩沖劑;檸檬酸三銨、硫酸mei、硫酸錳、吐溫-80 和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌并中和細(xì)胞毒性物質(zhì),為乳酸菌提供
    一個(gè)良好的生長環(huán)境;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

    用法:

    稱取本品66.2g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15-20分鐘,備用。

    注:培養(yǎng)基中有少量的硫酸mei和硫酸錳,滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀。

    成分(g/L)

    蛋白胨
    10.0
    牛肉浸粉
    5.0
    酵母浸粉
    4.0
    葡萄糖
    20.0
    磷酸氫二jia
    2.0
    檸檬酸三銨
    2.0
    醋酸鈉
    5.0
    硫酸mei
    0.2
    硫酸錳
    0.05
    瓊脂
    15.0
    吐溫80
    1.0
    pH值6.2 ± 0.2
    25℃



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