Cary-Blair氏運送培養基主要是用于含微生物樣品的采集、運送和保存，特別是空腸彎曲菌、霍亂弧菌、副溶血性弧菌、沙門氏菌和志賀氏菌等。它的原理是通過硫乙醇酸鈉抑制氧化而提供還原環境；氯化鈉和氯化鈣提供重要的離子以維持適合的滲透壓；磷酸氫二鈉為緩沖劑；瓊脂是培養基的凝固劑，少量的瓊脂有助于防止因液體對流而迅速產生氧化。主要應用于臨床、食品等微生物檢測領域中腸道致病菌的標本運送、保存。
Cary-Blair氏運送培養基使用方法：稱取培養基樣品加熱溶解于蒸餾水中，分裝試管，動蒸汽滅菌，備用。需要注意的是培養基溶解后有沉淀物，需要混勻分裝。運送培養基實驗內容：
1.稱量→溶化→調pH→過濾→分裝→加塞→包扎→滅菌→無菌檢查；
2.干熱滅菌：裝入待滅菌物品→升溫→恒溫→降溫→開箱取物；
3.高壓蒸汽滅菌：加水→裝物品→加蓋→加熱→排冷空氣→加壓→恒壓→降壓回零→排汽→取物→無菌檢查；
4.過濾除菌：組裝滅菌→連接→壓濾→無菌檢查→清洗滅菌。
Cary-Blair氏運送培養基注意事項：
1.使用瓊脂糖需要加溫，請做好必要的防護措施，避免燙傷。
2.建議您不要將瓊脂糖粉末直接倒入沸水中，這樣做會引起爆沸，濺出，致使濃度下降，還會造成結塊而融化困難。正確的做法是稱量一定量瓊脂糖至三角瓶中，根據配制濃度加入一定量的緩沖液(與電泳緩沖液一致)，加蓋硅膠塞(防止溫度差別造成表面結膜)，微波或其他方式加熱至沸騰2分鐘左右，戴手套小心取出，搖勻，使之*溶解。
3.必須保證瓊脂糖*溶解，否則造成電泳條帶不清，保證*溶解的前提下，盡量縮短加熱時間。
